ヴィーガンフードとは、動物性食品を含まない食べ物のことです。
これには、植物性食品、穀物、ナッツ、豆類、野菜、果物などが含まれます。
ヴィーガンフードは、動物性食品を使用しないため、健康的であると考えられています。
また、環境保護の観点からも、動物性食品を使用しないことで、農業環境への負担を軽減することができます。
※健康については諸説あります。
(文責:アースデイアクション大阪実行委員会 廣岡)
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ヴィーガンフードとは?
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